你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于烤包子技术培训，烤包子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

【资料图】

1、白萝卜擦干净切段，不要太碎。

2、将猪肉馅剁碎，与白萝卜丝混合，加入姜末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒或黄酒，搅拌均匀。

3、静置10分钟，腌制入味，葱切碎备用。

4、锅微热后，加入少量油，放入馅料。不断翻炒使水分挥发。因为馄饨的皮很薄，馅料不能有太多水分，馅料至少要煎到8分钟。

5、大概需要3-4分钟。感觉水分不多。加入葱花，继续翻炒半分钟左右。让它冷却下来。

6、取一张馄饨皮，加入适量馅料。用包包子的方式把馅料包好，多余的往一边折。其实也可以像馄饨一样包馅。

7、预热电烤盘。做第一锅的时候可以加少量的油，用馒头把油铺开。之后就不要加油了。

8、放入馒头。盖上盖子，煮大约2-3分钟。

9、表面略带颜色。加点水，不要太多。然后继续烧4-5分钟。其间看一眼，免得烫着。煎至金黄色即可食用。

以上就是烤包子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。